Alla scoperta del Mugello

1. Dove si trova il Mugello

Il Mugello è una valle che si trova a nord di Firenze. Per arrivarci in auto da Firenze, basta percorrere la vecchia via Bolognese, che tocca tutti i principali comuni del Mugello. In alternativa, potete prendere il treno o il bus da Firenze, e raggiungere alcuni di luoghi più celebri di questa terra, quali Vicchio, Borgo San Lorenzo, o Barberino del Mugello. Tuttavia, per godersi maggiormente il patrimonio artistico e naturalistico della valle, consigliamo di viaggiare in auto, o in bicicletta.

2. Cosa vedere nel Mugello

Il Mugello è la terra natale di straordinari artisti, da Giotto a Beato Angelico, passando per Galileo Chini, di importanti famiglie, come quella dei Medici, nonché la valle dove è nato uno dei libri che ha segnato diverse generazioni in tutto il mondo: il galateo, il libro delle buone maniere, scritto da Monsignor della Casa.

Di conseguenza, nel Mugello non mancano stimoli culturali, ma anche in termini di natura e buon vivere, questa valle non è seconda a nessuna. Di seguito vi proponiamo i principali luoghi d’interesse.

Itinerario Mediceo

La Famiglia dei Medici, signori e governatori della città di Firenze, e poi dell’intero Granducato di Toscana, ebbe origine proprio nel territorio del Mugello. Una famiglia che annovera re, regine, e papi, che per diversi secoli, fino al XVIII, rappresentò una delle famiglie più importanti d’Europa.

Nella valle del Mugello vi sono diversi luoghi che valgono la pena d’essere scoperti, come ad esempio la Villa Medicea del Cafaggiolo, nell’omonima località, una delle residenze preferite di Lorenzo il Magnifico, esempio audace di architettura rinascimentale, oggi in via di restauro. Non lontano, si trova il Castello del Trebbio, oggi di proprietà di privati, edificio mediceo tra i migliori conservati in Toscana. 

Scarperia

Scarperia è probabilmente la cittadina più caratteristica dell’intero Mugello, con la sua architettura rinascimentale, e la sua ricca storia. Il trecentesco palazzo municipale, conosciuto come Palazzo Vicari, è una versione più piccola del celebre Palazzo Vecchio di Firenze, mentre nel paese si possono ammirare una buona decina di edifici religiosi degni di nota.

Scarperia ospita l’autodromo nel quale si svolge il campionato mondiale di Moto GP, ed è anche celebre per la produzione di coltelli, arte alla quale la città è dedicata da secoli. 

La piazza principale di Scarperia, nel Mugello

Borgo San Lorenzo

Altro centro d’interesse del Mugello, è rappresentato da Borgo San Lorenzo, la cui pieve risalente al 941 rappresenta l’edificio romanico più grande della provincia di Firenze. Oltre all’arte religiosa, a Borgo San Lorenzo si può ammirare il Museo Chini, dedicato a Galileo Chini e famiglia, che agli inizi del ‘900 era dedicata all’oggettistica Art Nouveau, o stile Liberty.

Inoltre, la cittadina è celebre per la produzione di oggetti di ceramica.

Itinerario a due ruote

Negli ultimi anni, l’ufficio del turismo del Mugello, ha sviluppato un percorso cicloturistico della valle, che prevede un itinerario di 214 chilometri, percorribile a tappe. L’escursionista può scegliere tra 7 diversi percorsi, ciascuno dei quali dedicato ad un argomento diverso: colline e fiume Sieve, Ville e Badie, i grandi del ciclismo, ecc.

Shopping

Infine, nel comune di Barberino del Mugello, a 30 minuti da Firenze e 45 minuti da Bologna, ha sede il Barberino Designer Outlet, che richiama gli amanti dello shopping dall’Emilia e dalla Toscana. Celebre per la sua qualità, l’Outlet contiene oltre 120 negozi, caffè e ristoranti.

3. Cosa mangiare 

Il Mugello è terra di produzione di varie prelibatezze: dal farro di Firenzuola alla birra di Marradi, dalla Cinta Senese all’allevamento bovino (con il Centro Carni di Rabatta), passando dalla produzione del latte, che rappresenta circa il 50% dell’intera produzione toscana, alla produzione del cosiddetto Marrone del Mugello IGP, un tipo ti patata biologica.

Grazie alla grande quantità e varietà nella produzione alimentare, la cucina mugellana è rinomata per la propria diversità. Tuttavia, raccomandiamo di provare assolutamente i tortelli di patate, generalmente ripieni di zucca, il piatto più tipico della tradizione culinaria locale, condito con il saporito ragù di carne toscano.

Classico piatto di tortelli mugellani al sugo di carne

4. Dove mangiare

Per assaggiare i veri tortelli alla mugellana, non mancate l’Antica Osteria di Novoli, punto di riferimento culinario dal 1807, in Località Casenove Taiuti. Oppure, non perdete l’opportunità di mangiare nella celeberrima Casa del Prosciutto, a Vicchio, conosciuta per i suoi insaccati, ma anche per i primi e i secondi. In entrambi i casi, accompagnate i vostri pasti con un pinot nero di pregiata produzione locale. E se preferite una trattoria rustica e tradizionale con grandi portate fate un salto a “Le capannine” a Barberino del Mugello, che è stata anche protagonista di una puntana dai “camionisti in trattoria”.

5. Libri sul Mugello

6. Tour

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