kosher Archivi - Viaggio a 360

Kosher: la cucina ebraica

Alla scoperta delle tradizioni della gastronomia ebraica italiana: la cucina kosher. Quali sono i piatti principali? Dove trovarli?

Alla scoperta della più antica comunità ebraica d’Italia, la comunità di Roma, la sua storia, i suoi luoghi e la sua cucina.

Una Firenze meno conosciuta, ma altrettanto ricca di bellezze e di storia.

Uno dei luoghi più incredibili della città lagunare, ricco di storia e curiosità.