Per questo motivo, abbiamo deciso di presentarvi quattro locali del centro di Firenze che, oltre a rimanere legati alla tradizione culinaria locale, hanno anche mantenuto prezzi ragionevoli per le tasche di tutti.
1. Fiaschetteria Nuvoli
Tappa obbligatoria a quattro passi da Piazza del Duomo, la Fiaschetteria Nuvoli è un punto di ritrovo di studenti, impiegati e turisti con due priorità: la vera cucina fiorentina ed il rapporto qualità prezzo.
Non sorprendetevi se, entrando nel locale, troverete solo un bancone: la sala, infatti, si trova scendendo delle piccole scale. Tanto il servizio, quanto l’ambiente e il menù, vivono all’insegna dell’informalità e della tipica ospitalità fiorentina. Non perdetevi i crostini al paté di fegato, la ribollita e lasciatevi trasportare da un classico rosso toscano.
Fiaschetteria Nuvoli, Firenze
Informazioni
- Indirizzo: Piazza Dell’Olio 15, 50123, Firenze
- Sito internet: www.facebook.com/FiaschetteriaOsteriaNuvoli
- Telefono: 055 239 6616
- Spesa media a persona: 15 – 20 euro
2. I’Ritrovino de’Servi
Piccolissimo locale di una delle vie più conosciute del centro, il “Ritrovino” è il punto di riferimento degli impiegati della zona, nonché conosciuto dai locali per i suoi panini con prodotti fini di altissima qualità. Se avete poco tempo, ma tanta voglia di assaggiare qualcosa di locale, fermatevi per un panino al lampredotto ed un bicchiere di Chianti classico.
Panino de I’Ritrivino de’Servi
Informazioni
- Indirizzo: Via dei Servi 89, Firenze
- Sito internet: www.iritrovinodeservi.blogspot.com
- Telefono: 055217576
- Spesa media a persona: 5 – 10 euro
3. Osteria dei Pazzi
L’Osteria dei Pazzi sorge nella zona della Basilica di Santa Croce, in pieno centro a Firenze. Il nome dell’osteria deriva dalla famiglia rinascimentale dei Pazzi, arcinemici dei Medici, ma rispecchia anche la simpatia e goliardia di proprietario e personale. Nonostante sia un luogo conosciuto, i prezzi sono decisamente competitivi. Non perdetevi la tagliata al lardo di colonnata e la celebre bistecca alla fiorentina!
La bistecca alla fiorentina dell’Osteria dei Pazzi
Informazioni
- Indirizzo: Via Dei Lavatoi, 3/R, 50122, Firenze
- Telefono: 055 2344880
- Spesa media a persona: 25 – 35 euro
4. Trattoria Mario
Sita in zona del Mercato Centrale e divenuta celebre per aver partecipato alla trasmissione di Sky Uno “4 ristoranti” con Alessandro Borghese, la Trattoria Mario è sempre stato un punto di riferimento gastronomico per i fiorentini dal 1953. Il menù cambia tutti i giorni, ma la bistecca alla fiorentina, il sugo di carne, e la ribollita si trovano tutti i giorni.
I locali della Trattoria da Mario, Firenze
informazioni
- Indirizzo: Via Rosina 2r, 50123, Firenze
- Sito internet: www.trattoriamario.com
- Telefono: 055 218550
- Spesa media a persona: 20 – 25 euro
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Foto: Boccanegra, I Love Firenze, Tripadvisor
